Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten.
6. Schritt
Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten hinzufügen und alles kurz mitbraten.
7. Schritt
Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Salat und Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen.
9. Schritt
Insalata con Pollo auf Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenwürfel schön knusprig angebraten sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Hähnchenwürfel vor dem Anbraten mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Oregano marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die frischen Aromen des Salats und die würzigen Noten des Hähnchenfleischs unterstreicht.